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手绘印度——美食与瑜伽

何岸 印度洋之眼 2022-03-15

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常驻德里的生活,让作者有机会近距离观察和写生街头巷尾的印度,与你分享一个不可思议的“笔尖上的印度”。


美 食


印度街头小吃chaat-wallah,一种用树叶盛的水果蔬菜沙拉,上面浇了小贩独家秘制的酱,有的还会拌上煎土豆、香料,撒上新鲜绿薄荷和香菜。这种色彩鲜丽的街头小吃混合了甜辣刺激口感。


随处可见的路边摊当中,各种油炸、烘烤食品无比诱人。


贩卖土豆的小摊主在一根木签把土豆、青柠檬、小西红柿、芒果串在一起,只为要你好看!


印度的美食如同一幅浓墨油彩,不断地刺激着每个人的味蕾。


瑜 伽


瑜伽(Yoga)这个词,来自印度梵语“yug”或“yuj”而来,其含意为“一致”、“结合”或“和谐”。


瑜伽源于古印度,是古印度六大哲学派别中的一系,探寻“梵我合一”的道理与方法。


公元前300年,印度瑜伽之祖帕坦伽利创作了《瑜伽经》,印度瑜伽在其基础上成形。


瑜伽是一个通过提升意识,帮助人类充分发挥潜能的体系。


2015年6月21日,在印度首都新德里国王大道,数万人在莫迪的带领下做瑜伽操,庆祝首个国际瑜伽日。


练习瑜伽不仅是很多印度人生活的一部分,连印度军队也进行瑜伽训练。


作者/编辑:何岸

责编:眼妹



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